Maslinovo ulje - vodič za ocjenu kvaliteta Maslinovo ulje - vodič za ocjenu kvaliteta Kvalitet djevičanskih maslinovih ulja se određuje na osnovu rezultata koji se dobijaju hemijskom i senzorskom analizom. Hemijske analize se rade u laboratorijama, a pomoću njih se utvrđuju hemijski parametri kvaliteta djevičanskih maslinovih ulja (sadržaj slobodnih masnih kiselina, peroksidni

Kampanju „Živimo kulturu“, koju realizuje Ministarstvo kulture, nastavljamo predstavljanjem autora čiji je rad podržan na drugom konkursu, u okviru programa „Kreativna Crna Gora”. Među 13 projekata iz oblasti kreativnih industrija kojima smo dali podršku ove godine, posebno mjesto zaslužila je i serija proizvoda objedinjenih pod nazivom „Šara“, čija je autorka